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| Chemistry |
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रासायनिक अभिक्रिया से आप क्या समझते हैं?
उत्तर:-
जब कोई रासायनिक परिवर्तन होता है तो हम कहते हैं कि रासायनिक अभिक्रिया हुई है। जैसे भोजन पकाना अंगूर का किण्वन तथा श्वसन आदि। यह सभी क्रियाएं रासायनिक अभिक्रिया के कारण उत्पन्न होती है।
उत्प्रेरक से आप क्या समझते हैं?
उत्तर:-
वैसे पदार्थ जो किसी रासायनिक अभिक्रिया को उत्प्रेरित करते हैं उत्प्रेरक कहलाते हैं। जैसे पोटेशियम कलोरेट को गर्म करने पर धीमी गति से ऑक्सीजन निकलती है लेकिन इसके साथ मैंगनीज डाइऑक्साइड मिलाकर गर्म किया जाता है तो ट्रिम गति से ऑक्सीजन निकलता है। मैंगनीज डाइऑक्साइड उत्प्रेरक का काम करता है।
दहन के पोषक तत्व कौन नहीं है?
उत्तर:-
हाइड्रोजन कार्बन मोनोऑक्साइड आदि गैस में ज्वलनशील है। आता यह दहन के पोषक तत्व नहीं हो सकते।
भौतिक परिवर्तन के कुछ उदाहरण दीजिए?
उत्तर:-
पानी से बर्फ बना मॉम का पिघलना पानी से बाप बना आदि भौतिक परिवर्तन के उदाहरण है। इनमें सभी परिस्थितियों में प्रारंभिक वस्तु की प्रकृति नहीं बदलती है।
क्या श्वसन एक ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया है? इसे स्पष्ट कीजिए?
उत्तर:-
सभी वस्तुओं को जीवित रहने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह ऊर्जा हमें भोजन से प्राप्त होती है। पाचन क्रिया के समय खाद्य पदार्थ छोटे-छोटे टुकड़ों में टूट जाते हैं। जैसे चावल आलू ब्रेड में कार्बोहाइड्रेट होता है। इस कार्बोहाइड्रेट के टूटने से ग्लूकोस प्राप्त होता है। ग्लूकोज हमारे शरीर की कोशिकाओं में उपस्थित ऑक्सीजन से मिलकर हमें ऊर्जा प्रदान करता है। इस अभिक्रिया का विशेष नाम श्वसन है। अतः श्वसन भी एक ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया है।
अम्ल किसे कहते हैं?
उत्तर:-
अमल वह पदार्थ है जिसका स्वाद खट्टा होता है जो नीले लिटमस के गुल को लाल बनता है, जलीय विलियन में एच प्लस आयन मुक्त करता है तथा धातु पर उसकी अभिक्रिया से हाइड्रोजन गैस मुक्त होते हैं।
लोहे की वस्तु को पेंट क्यों करते हैं?
उत्तर:-
लोहे की वस्तुओं को वायु में छोड़ देने पर आद्रता के चलते उपचयन अभिक्रिया होती है और लोहे पर जंग लग जाता है। ऐसी अवस्था में लोहे की वस्तुएं संचारित होने लगती है। इन वस्तुओं पर पेंट कर देने पर उपचयन की क्रिया नहीं होती है और लोहे की वस्तुएं संचारित होने से बच जाती है।
आयोडीन युक्त नमक के उपयोग की सलाह क्यों दी जाती है?
उत्तर:-
आजकल आयोडीन युक्त नमक के उपयोग पर काफी जोर दिया जाता है। आयोडीन हमारे शरीर के लिए आवश्यक तत्व है। इसकी कमी से थायराइड से संबंधित रोग होते हैं। आयोडीन की कमी से आमतौर पर घेंघा रोग होता है। साधारण नमक में थोड़ा पोटेशियम आयोडाइड या पोटेशियम आयोडाइड मिला देने पर आयोडाइड नमक बन जाता है। इसके सेवन से शरीर में आयोडीन की कमी नहीं होती है।
ध्वनिक सोनोरस किसे कहते हैं?
उत्तर:-
जब धातुएं किसी कठोर सतह से टकराती है तो उनसे एक विशेष प्रकार की ध्वनि उत्पन्न होती है। इस धातुई ध्वनि कहते हैं। इस प्रकार की धातुएं ध्वनिक कहलाती है। स्कूल की घंटी से निकलने वाली ध्वनि इसका उदाहरण है।
मिश्र धातु किसे कहते हैं? दो मिश्रधातुओं के नाम एवं उपयोग लिखे?
उत्तर:-
किसी धातु में अन्य धातु या अधातु की एक निश्चित मात्रा मिलाकर इच्छित गुणधर्म वाली मिश्रधातु में प्राप्त की जा सकती हैं। तांबे के दो मिश्र धातु नामांकित है। पीतल और कांसा। पीतल 80% Cu और कांसा में 90% Cu पाया जाता है।